Tšebeliso ea ho hasana ha lijo e ka aroloa ka ho hasana ha metsi-mokelikeli (emulsion), ho hasana ha metsi a tiileng (ho emisa) le ho hasana ha metsi a khase.

Phahamiso e tiileng ea metsi (ho emisoa): joalo ka ho hasana ha emulsion ea phofo, joalo-joalo.

Phatlalatso ea mokelikeli oa khase: mohlala, ho etsoa ha metsi a seno se nang le carbonate ho ka ntlafatsoa ka mokhoa oa ho monya CO2, e le ho ntlafatsa botsitso.

Liquid liquid system dispersion (emulsion): joalo ka emulsifying botoro ho lactose ea boemo bo holimo;ho hasana ha thepa e tala tlhahisong ea li-sauces, joalo-joalo.

E ka boela ea sebelisoa ha ho lokisoa lisebelisoa tsa nano, ho lemoha le ho hlahloba lisampole tsa lijo, tse kang ho ntšoa le ho ntlafatsa trace dipyran ka lisampole tsa lebese ka ultrasonic dispersive liquid-phase microextraction.

Banana peel powder e ile ea etsoa pele ke mochine oa ho qhalakanya oa ultrasonic o kopantsoeng le ho pheha ka khatello e phahameng, ebe o hydrolyzed ke amylase le protease.

Ha ho bapisoa le insoluble dietary fiber (IDF) e tšoaroang ka enzyme feela ntle le ho etsoa pele, matla a ho tšoara metsi, matla a ho tlama metsi, matla a ho tšoara metsi le matla a ho ruruha a LDF ka mor'a hore ho phekoloa pele ho ntlafatsoe haholo.

The bioavailability ea tee dopan liposomes e lokisitsoeng ke filimi ultrasonic dispersion mokhoa o ka ntlafatsoa, ​​'me botsitso ba e lokiselitsoeng tee dopan liposomes molemo.

Ka ho atolosoa ha nako ea ho qhalakanngoa ha ultrasonic, sekhahla sa immobilization sa immobilized lipase se ile sa eketseha ka ho tsoelang pele, 'me sa eketseha butle-butle ka mor'a metsotso e 45;ka ho atolosoa ha nako ea ho hasana ea ultrasonic, ts'ebetso ea immobilized lipase e ile ea eketseha butle-butle, ea fihla holimo ho 45 min, 'me ea qala ho fokotseha, e leng se bontšang hore mosebetsi oa enzyme o tla angoa ke nako ea ho qhalakanngoa ha ultrasonic.

Phello ea ho hasana ke phello e hlahelletseng le e tsebahalang ea matla a ultrasound ka har'a metsi.Ho qhalakanngoa ha leqhubu la ultrasonic ka metsi haholo-holo ho itšetlehile ka ultrasonic cavitation ea metsi.

Ho na le lintlha tse peli tse khethollang phello ea ho hasana: matla a tšusumetso ea ultrasonic le nako ea mahlaseli a mahlaseli.

Ha tekanyo ea phallo ea tharollo ea phekolo e le Q, lekhalo ke C, 'me sebaka sa poleiti ka lehlakoreng le leng ke s, nako e tloaelehileng ea t bakeng sa likaroloana tse khethehileng tsa tharollo ea phekolo ho feta sebakeng sena ke t = C. * s / Q. E le ho ntlafatsa phello ea ho hasana ha ultrasonic, ho hlokahala ho laola khatello e tloaelehileng ea P, lekhalo la C le nako ea mahlaseli a mahlaseli a ultrasonic t (s).

Maemong a mangata, likaroloana tse ka tlaase ho 1 μ M li ka fumanoa ka emulsification ea ultrasonic.Ho thehoa ha emulsion ena haholo-holo ka lebaka la cavitation e matla ea leqhubu la ultrasonic haufi le sesebelisoa sa ho qhalakanya.Bophara ba calibrator bo ka tlase ho 1 μM.

Lisebelisoa tsa ho hasana tsa Ultrasonic li 'nile tsa sebelisoa haholo lijong, mafura, thepa e ncha, lihlahisoa tsa lik'hemik'hale, liphahlo le masimo a mang.